為深化文明規(guī)范服務(wù)，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，2018年度后勤飲食服務(wù)中心于服務(wù)月期間成功舉辦了烹飪技能比賽。此次比賽以“文明服務(wù)、匠心烹飪”為主題，吸引了眾多餐飲服務(wù)人員積極參與。

比賽現(xiàn)場，選手們在規(guī)定時間內(nèi)完成了多道菜品的制作，包括傳統(tǒng)家常菜和創(chuàng)新特色菜。評委們從刀工、火候、調(diào)味、擺盤及衛(wèi)生規(guī)范等多個維度進行綜合評分。過程中，參賽人員展現(xiàn)了精湛的烹飪技藝和嚴謹?shù)姆?wù)態(tài)度，充分體現(xiàn)了后勤飲食服務(wù)中心對文明規(guī)范服務(wù)的高度重視。

此次比賽不僅為員工提供了技能交流的平臺，還進一步強化了餐飲服務(wù)的標準化與專業(yè)化。通過以賽促訓、以賽促學，有效提升了團隊的整體服務(wù)水平，為師生提供更優(yōu)質(zhì)、安全的餐飲保障奠定了堅實基礎(chǔ)。后勤飲食服務(wù)中心表示，將持續(xù)開展此類活動，推動文明服務(wù)理念深入人心，助力校園餐飲事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。